Gövde
Kahvenin ağızdaki ağırlığı. Süt gibi düşün: yağsız süt hafif, tam yağlı süt koyu.
Hafifçay gibi, inceOrtadengeli, yuvarlakKoyukremsi, kaplayıcı
Tat çarkı
Bir tada dokun, kahveni bul.
Birden fazla tat seçebilirsin. Ana tat ailesine dokunduğunda altındaki tüm dilimler seçilir. Tekrar dokunarak seçimi kaldır; seçilen tatlardan herhangi biriyle eşleşen kahveleri gör.
Bir tat ailesine ya da dış halkadaki tadım notuna dokun.
MeyveÇiçeksiTatlıÇikolataKuruyemiş & TahılBaharatBitkisel & TopraksıKavrulmuşFermente
Asidite
Ekşilik değil, canlılık. Elmayı ısırınca hissettiğin parlaklık.
Düşükyumuşak, sakinOrtadengeliYüksekparlak, canlı
Tadım notları, kahveyi içerken algılanan tat ve koku çağrışımlarını tarif eder; ürüne aroma eklendiği anlamına gelmez.